Nešťastně pokukujete po kalendáři a škrtáte postupně dny, které ještě musí uplynout než přijdou teplé jarní a letní dny, abyste mohli opět rozpálit váš gril, a grilovací sezóna mohla opět začít? Neblázněte, grilovat přece můžete po celý rok! Že nepatříte k těm šťastlivcům, kteří by měli zimní zahradu či krytou zahradní kuchyň,? Nic z toho nepotřebujete. Gril lze používat i v běžné domácí kuchyni během zimních či deštivých dnů.
Ideální řešení pro grilovací nadšence
Patříte-li nadšencům grilů a milovníkům všech grilovaných pochutin, pak byste měli svou grilovací sezónu skutečně proměnit na celoroční záležitost. Docílit toho lze relativně snadno, kromě pořádného zahradního grilu si můžete pořídit ještě gril elektrický, a ten používat při nepříznivém počasí velké části roku v našich zeměpisných šířkách.
Jaký gril si vybrat
Při výběru zahradního grilu je situace o něco složitější než v případě grilu elektrického. Zahradní gril vybíráme obvykle plynový nebo na dřevěné uhlí, i když i elektrický gril lze samozřejmě využívat ve venkovním prostředí, kde je v dosahu zdroj elektrické energie. U prvních dvou zmíněných grilů je nutné zvážit, co od grilovaných pokrmů očekáváme, ale také to, kolik času jsme ochotni celému procesu grilování věnovat.
Gril plynový nabízí relativně rychlý způsob přípravy pokrmů, požadované teploty se dočkáte během krátké chvíle, a hned vzápětí může začít samotné grilování. Nevýhoda tohoto grilu spočívá prakticky jen v tom, že jídla na něm připravená budou vždy postrádat chuť a vůni, kterou zajistí jen gril na dřevěné uhlí. Někteří lidé mohou mít rovněž obavu z manipulace s plynovými nádobami apod.
Gril na dřevěné uhlí je klasikou a letitou stálicí českých i světových zahrad a teras. Kouzlo tohoto druhu grilování spočívá v tradičním způsobu přípravy pokrmů, tedy pomocí vysoké teploty, která vzniká při hoření a doutnání dřevěného uhlí. Jen tímto způsobem získá maso a další potraviny autentickou chuť a vůni.
Gril pro chuť i pro oko
Asi si nemusíme dlouze vysvětlovat, jak v dnešní době záleží také na vzhledu interiéru a exteriéru, a proto by i grily měly být jejich ozdobou. Svým vzhledem a kvalitou zpracování rozhodně zaujmou grily Weber a další renomované značky specializující se na grilování. Svým designem nás uchvátil Gril Weber na dřevěné uhlí Smokey Mountain Cooker a z plynových potom rovněž velmi efektní Q1200, jehož obdobou je elektrický Q1400.
Snad jsme vás přesvědčili, že variant grilování je hned několik, takže už žádné výmluvy a začněte novou sezónu ještě před začátkem jara.
